{"id":21771,"date":"2025-07-30T14:02:15","date_gmt":"2025-07-30T14:02:15","guid":{"rendered":"https:\/\/kirchenburgen.org\/?p=21771"},"modified":"2025-07-30T14:02:44","modified_gmt":"2025-07-30T14:02:44","slug":"totul-a-fost-picobello-la-transylvanian-brunch-din-biserica-fortificata-din-ruja-roseln","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kirchenburgen.org\/ro\/totul-a-fost-picobello-la-transylvanian-brunch-din-biserica-fortificata-din-ruja-roseln\/","title":{"rendered":"Totul a fost \u201epicobello\u201d la Transylvanian Brunch din biserica fortificat\u0103 din Ruja"},"content":{"rendered":"
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n

Cum este posibil a\u0219a ceva? Aproape c\u0103 nu mai tr\u0103ie\u0219te niciun sas sau vreo s\u0103soaic\u0103 \u00een Ro\u0219ia, iar cei c\u00e2\u021biva r\u0103ma\u0219i nu se mai implic\u0103 \u00een via\u021ba bisericii \u2013 cu o singur\u0103 excep\u021bie: Daniel Andree, curatorul. Cu cei peste 70 de ani ai s\u0103i, el se ocup\u0103 de toate. \u0218i el a emigrat, ca aproape to\u021bi ceilal\u021bi, dar \u2013 spre deosebire de mul\u021bi \u2013 s-a \u00eentors. Are mare nevoie de ajutor. Dar de unde s\u0103-l g\u0103seasc\u0103? Face tot ce poate, de\u0219i este adesea obosit. So\u021bia sa, Ani\u015foara, \u00eel \u00eengrije\u0219te cu grij\u0103, a\u0219a cum \u0219tiau femeile de alt\u0103dat\u0103, dar vede \u0219i ea c\u0103 sarcina \u00eel cople\u0219e\u0219te uneori. Dar cum s\u0103 se opreasc\u0103, dac\u0103 nu se \u00eentrevede niciun urma\u0219? \u201eC\u00e2t timp pot, merg mai departe. Iar c\u00e2nd nu voi mai putea\u2026\u201d spune el cu ochii \u00een lacrimi.<\/p>\n

Datorit\u0103 lui \u0219i so\u021biei sale Ani\u015foara, a fost posibil\u0103 organizarea Transylvanian Brunch<\/em> s\u00e2mb\u0103t\u0103, 26 iulie, \u00een Ruja.<\/p>\n

Despre conceptul Transylvanian Brunch<\/em> s-a mai scris \u0219i cu alte ocazii. \u00cen cadrul Funda\u021biei Biserici Fortificate, Cristian Valentin Cismaru se ocup\u0103 de proiecte de revitalizare celor 160 de biserici fortificate. Conceptul \u00eembin\u0103 elemente culinare \u0219i culturale, cu scopul de a sensibiliza popula\u021bia de orice na\u021bionalitate cu privire la valorile culturale l\u0103sate de sa\u0219i. Din taxa de participare, 5 euro revin organizatorului local \u2013 \u00een acest caz, pentru amenajarea unei sta\u021bii de colectare a apei, \u00eentruc\u00e2t lipsa apei pe deal este o problem\u0103.<\/p>\n

Biserica din Ruja s-a prezentat \u00eentr-o atmosfer\u0103 festiv\u0103. A fost renovat\u0103 complet cu fonduri europene \u0219i o mic\u0103 contribu\u021bie local\u0103. \u00centrebat dac\u0103 a fost dificil s\u0103 colaboreze cu me\u0219terii, Andree a spus c\u0103 a lucrat doar cu echipe de me\u0219teri maghiari, care au realizat o munc\u0103 excelent\u0103, conform indica\u021biilor arhitec\u021bilor \u0219i speciali\u0219tilor \u00een patrimoniu. Mai trebuie doar cur\u0103\u021bate \u0219i acordate tuburile orgii (construit\u0103 \u00een 1803 de Samuel Joseph Metz).<\/p>\n

Ziua a \u00eenceput ca de obicei de diminea\u021b\u0103 devreme, c\u00e2nd au sosit voluntarii s\u0103 o ajute pe doamna Ani\u015foara \u0219i pe fiicele acesteia: uns p\u00e2ine, tocat legume, aranjat salate, por\u021bionat pr\u0103jituri, preg\u0103tit mesele \u0219i multe altele. Desigur, cea mai mare parte a muncii fusese deja f\u0103cut\u0103 dinainte de familia Andree: ciorb\u0103 de fasole verde, sup\u0103 cu chimen, sarmale, toc\u0103ni\u021b\u0103 de ceap\u0103, paste tartinabile, pr\u0103jituri… greu de enumerat tot. Fiecare \u00eembuc\u0103tur\u0103 era o bucurie a gustului, f\u0103r\u0103 niciun aditiv sau poten\u021biator de arom\u0103.<\/p>\n

C\u00e2nd au sosit oaspe\u021bii \u2013 \u00een majoritate rom\u00e2ni, oameni curio\u0219i \u0219i deschi\u0219i \u2013 dup\u0103 un scurt salut din partea lui Cismaru \u0219i a gazdelor, s-au \u00eendreptat c\u0103tre bufet. Simplu, autentic \u0219i delicios. B\u0103uturile au venit tot din gr\u0103dina naturii: sirop, limonad\u0103, ceai rece \u0219i ap\u0103. F\u0103r\u0103 alcool.<\/p>\n

S\u0103tui \u0219i limpezi la minte, participan\u021bii au putut urm\u0103ri cu aten\u021bie discursul organizatorului. Cismaru a vorbit despre istoria regiunii \u0219i a subliniat unicitatea peisajului bisericilor fortificate s\u0103se\u0219ti. Trebuie salvate 160 de astfel de monumente. Din fericire, 85% din fondurile pentru restaurarea lor provin de la Uniunea European\u0103. Restul de 15% sunt asigurate de statul rom\u00e2n, statul german, comunit\u0103\u021bile locale \u0219i asocia\u021biile sa\u0219ilor (HOG-uri, cu 2\u20133%). Restaurarea este doar primul pas. La fel de important\u0103 este \u0219i utilizarea<\/strong> acestor monumente. Iar aceasta va fi din ce \u00een ce mai mult de natur\u0103 turistic\u0103. Din acest motiv, se amenajeaz\u0103 camere de oaspe\u021bi \u00een fostele case parohiale sau chiar \u00een turnurile bisericilor. \u0218i la Ruja se \u00eent\u00e2mpl\u0103 acest lucru. Pentru cei care doresc s\u0103 fug\u0103 de agita\u021bia vie\u021bii cotidiene \u0219i s\u0103 se refugieze \u00een natur\u0103, Ruja este locul ideal.<\/p>\n

Apoi, Andree a prezentat biserica, \u00een care se mai \u021bin slujbe o dat\u0103 la dou\u0103 s\u0103pt\u0103m\u00e2ni. Pentru copii a fost preg\u0103tit un quiz despre ce au v\u0103zut \u0219i auzit, iar ei au participat cu mare entuziasm. Din cauza c\u0103ldurii (35 de grade), plimbarea prin \u00eemprejurimile satului a fost anulat\u0103. Cei prezen\u021bi s-au bucurat s\u0103 se retrag\u0103 la umbra copacilor \u0219i s\u0103 se relaxeze pe p\u0103turi, \u00eencheind astfel o zi frumoas\u0103.<\/p>\n

S\u00e2mb\u0103ta viitoare va avea loc un nou Transylvanian Brunch<\/em> s\u0103sesc \u2013 de data aceasta \u00een Vingard (Weingartskirchen). Contribu\u021bia este de 150 lei, din care 25 lei sunt aloca\u021bi unor mici proiecte locale.<\/p>\n

Annette K\u00f6niges<\/em><\/p>\n

\"\"<\/a> \"\"<\/a> \"\"<\/a> \"\"<\/a> \"\"<\/a> \"\"<\/a> \"\"<\/a> \"\"<\/a> \"\"<\/a> \"\"<\/a> \"\"<\/a> \"\"<\/a> \"\"<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/article>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Cum este posibil a\u0219a ceva? Aproape c\u0103 nu mai tr\u0103ie\u0219te niciun sas sau vreo s\u0103soaic\u0103 \u00een Ro\u0219ia, iar cei c\u00e2\u021biva r\u0103ma\u0219i nu se mai implic\u0103 \u00een via\u021ba bisericii \u2013 cu o singur\u0103 excep\u021bie: Daniel Andree, curatorul. Cu cei peste 70 de ani ai s\u0103i, el se ocup\u0103 de toate. \u0218i el a emigrat, ca aproape […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":21707,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[],"class_list":{"0":"post-21771","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-evenimente-toate-stirile","8":"czr-hentry"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kirchenburgen.org\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21771","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kirchenburgen.org\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kirchenburgen.org\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kirchenburgen.org\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kirchenburgen.org\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21771"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/kirchenburgen.org\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21771\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21773,"href":"https:\/\/kirchenburgen.org\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21771\/revisions\/21773"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kirchenburgen.org\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21707"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kirchenburgen.org\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21771"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kirchenburgen.org\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21771"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kirchenburgen.org\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21771"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}