La două săptămâni după ce primul Transilvanian Brunch a fost lansat cu succes la Movile (Hunderbücheln), la mijlocul lunii mai a urmat un nou eveniment la Curciu, în apropiere de Mediaș. Un scurt reminder: aceste evenimente de weekend sunt organizate de Fundația Biserici Fortificate, care îi invită pe toți cei interesați să petreacă câteva ore în jurul uneia dintre numeroasele biserici fortificate săsești din Transilvania – cu o ofertă culinară extrem de atrăgătoare, puțină artă, cultură și istorie legată de biserica fortificată, conversații și schimburi de idei între oaspeții pasionați, o plimbare sau o mică drumeție și chiar și activități pentru cei mici – care pot participa la un quiz pe tema bisericilor fortificate, descoperind astfel în mod jucăuș acest monument unic și aflând mai multe despre el alături de părinții lor.
De data aceasta, a venit rândul bisericii fortificate din Curciu, menționată documentar pentru prima dată în 1322 și care astăzi reprezintă un punct de atracție în peisajul dintre Mediaș, Târnăveni și Sighișoara. Mai mult decât atât – și merită spus din start: acest loc poate fi considerat un exemplu despre cum pot fi utilizate în viitor astfel de monumente istorice.
Fundația Biserici Fortificate, împreună cu partenerii săi și cu sprijinul financiar din partea Republicii Federale Germania, a reușit să efectueze lucrări de reabilitare la anexele ansamblului istoric pentru a-l transforma într-un obiectiv turistic. Mai exact: arhitectul sibian Tudor Pavelescu a amenajat în incinta bisericii fortificate un spațiu deosebit, transformând câteva încăperi (fostul turn de poartă, fosta casă a clopotarului si fosta capelă) astfel încât să poată fi utilizate ca locuință sau cazare pentru turiști.
Pavelescu a îmbinat elementele tradiționale și structura veche cu un stil modern de locuire, oferind astfel oaspeților posibilitatea de a petrece un sejur într-un loc cu totul special. Sunt disponibile două dormitoare, o bucătărie, un loc de luat masa, un spațiu de relaxare – și tot ce este necesar pentru confortul unei șederi plăcute.
De administrare se ocupă Dana Crișan, care a fost și ghidul turului de sâmbătă la amiază. Crișan este profesoară de germană și engleză în localitate și, după cum a povestit cu mândrie, a crescut împreună cu copiii sași din sat, motiv pentru care încă vorbește această limbă.
În timpul ghidajului, a abordat și aspectele sociale ale vieții sașilor transilvăneni, lucru care a trezit un interes deosebit în rândul oaspeților majoritar români. A povestit despre vecinătățile bine organizate, despre frățiile care existau, despre cât de bine era gândită viața în jurul bisericii fortificate, despre armonia dintre oameni și ajutorul reciproc care era ceva firesc. Și a încheiat exprimându-și regretul că minoritatea germană a părăsit (aproape complet) țara – o pierdere mare, spune ea.
Și, desigur – pentru a nu omite ce era poate cel mai așteptat: oferta culinară a fost desăvârșită. Oaspeții au lăudat varietatea de gustări – un adevărat paradis pentru vegetarieni și chiar vegani. Ciorba și „varza à la Cluj” au fost gătite fără carne. Toate acestea au fost pregătite de doamna Aurora.
Organizatorul și managerul Fundației Biserici Fortificate, Cristian Cismaru, subliniază mereu în cuvântul de deschidere cât de important este ca oamenii din orașele din jurul acestor biserici fortificate să fie sensibilizați cu privire la conservarea și posibilitățile noi de utilizare a acestor monumente, pentru a le menține vii. Din acest motiv, o mică parte din taxa de participare este direcționată direct către un proiect actual – în acest caz, este planificată transformarea sacristiei într-un spațiu expozițional – un mini-muzeu.
S-a observat din nou că majoritatea vizitatorilor au venit din orașele mari – în special familii cu copii din București, Brașov, Sibiu –, care au dorit, pe de o parte, să petreacă o zi plăcută și diversificată, dar au arătat și un interes real pentru cultura și istoria sașilor transilvăneni. Dorința și speranța lui Cismaru este ca familiile să se asocieze, eventual să formeze o asociație, și să își asume îngrijirea unei biserici fortificate. După cum povestește, deja a primit câteva întrebări în acest sens. Dar știe și că va fi nevoie de multă răbdare pentru a duce acest plan la capăt.
Următorul eveniment Transilvanian Brunch va avea loc în Bazna pe 24 mai, începând cu ora 11:00.
Autor: Hans Königes
